Monday, 7 July 2014

ပူတာအိုက လာတဲ့ သဘာဝစစ္စစ္ Grapefruit ေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ယို

 Photo: ပူတာအိုက လာတဲ့ သဘာဝစစ္စစ္ Grapefruit ေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ယို
Monday, July 7, 2014 

ဓာတုေဆးေတြ၊ နည္းပညာေတြနဲ႔ မြမ္းမံထားတဲ့ သစ္သီးေတြ၊ အစားအစာေတြ တမိုးလံုးေဖ်ာက္ဆိပ္ ျဖစ္ေနခ်ိန္မွာ ကခ်င္ျပည္နယ္ ပူတာအိုရဲ႕ ထြက္ကုန္ Grapefruit ကေန သဘာဝအတိုင္း ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ ေအာ္ဂဲနစ္ အစားအစာတစ္ခု မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။

စီးပြားျဖစ္စိုက္ခင္းေတြရဲ႕ ပံုစံအတိုင္း ပိုးသတ္ေဆး၊ ဓာတ္ေျမၾသဇာေတြ မသံုးပဲ မိ႐ိုးဖလာအတိုင္း ရဝမ္တိုင္းရင္းသားေတြ စိုက္ပ်ဳိးတဲ့စိုက္ခင္းေတြကေန ထြက္ရွိလာတဲ့ Grapefruit သီးေတြကေန ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ Grapefruit Juice နဲ႔ ယိုပါ။ အခုလို သဘာဝစစ္စစ္ သစ္သီးေတြ ရွားပါးလာလို႔ ဒီလို ေအာ္ဂဲနစ္ပစၥည္းေတြ ထုတ္ဖို႔ စိတ္ကူးရလာတယ္လို႔ ေမရီဆန္းက ေျပာပါတယ္။

ေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ ယိုကို ထုတ္လုပ္တာ ၂ႏွစ္ေလာက္ရွိၿပီး မိသားစု တစ္ႏိုင္တစ္ပိုင္ စီးပြားေရးကေန အခုေတာ့ ေဈးကြက္ဝယ္လိုအားမ်ားလာလို႔ ထုတ္လုပ္ေရးမွာ အခက္အခဲရွိေပမယ့္ သဘာဝစစ္စစ္ ေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ ယိုရဲ႕ အရည္အေသြးကိုပဲ အာ႐ံုစိုက္သြားမယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ သူ႔ရဲ႕ထုတ္ကုန္ေတြက ရာႏႈန္းျပည့္ သဘာဝစစ္စစ္ပါလို႔ ေျပာပါတယ္။

ပူတာအိုမွာေပါက္တဲ့ Grapefruit မ်ဳိးရင္းဟာ ပူတာအိုနဲ႔ ရာသီဥတုတူတဲ့ ဖေလာ္ရီဒါနဲ႔ ကယ္လီဖိုးနီးယားမွာ ထြက္ရွိတဲ့ မ်ဳိးရင္းျဖစ္ၿပီး ၁၉၃၃မွာ အေမရိကန္ခရစ္ယာန္ သာသနာျပဳ Morse Family က Grapefruit ကို ကိုင္းကူးတဲ့စနစ္နဲ႔ မ်ဳိးပြားေပးခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။ ရွမ္းျပည္နယ္နဲ႔ မံုရြာ၊ ဟုမၼလင္း ေဒသေတြမွာ ေပါက္ေပမယ့္ ပူတာအိုက Grapefruit က အေကာင္းဆံုးလို႔ ဆိုပါတယ္။

အခုေတာ့ ပူတာအိုက Grapefruit ေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ ယိုစံုဟာ ရန္ကုန္စီးတီးမတ္ေတြမွာ အလြယ္တကူ ဝယ္ယူႏိုင္ပါၿပီ။ ပူတာအိုေဒသခံေတြက အသက္ရွည္ေဆးလို႔ တင္စားေနတဲ့ Grapefruit ဟာ ေသြးတိုးက်ေစၿပီး ႏွလံုးနဲ႔ အစာအိမ္အတြက္ အေထာက္အပံ့ျဖစ္သလို ဗီတာမင္စီပါဝင္လို႔ အသားအေရလွပဖို႔လည္း သံုးႏိုင္သလို ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလွ်ာ့ဖို႔လည္း သံုးစြဲႏိုင္တယ္လို႔ ေျပာပါတယ္။

Kamayut Media
ဓာတုေဆးေတြ၊ နည္းပညာေတြနဲ႔ မြမ္းမံထားတဲ့ သစ္သီးေတြ၊ အစားအစာေတြ တမိုးလံုးေဖ်ာက္ ဆိပ္ ျဖ စ္ေန ခ်ိန္မွာ ကခ်င္ျပည္နယ္ ပူတာအိုရဲ႕ ထြက္ကုန္ Grapefruit ကေန သဘာဝအတိုင္း ထုတ္လုပ္ထား တဲ့ ေအာ္ဂဲနစ္ အစားအစာတစ္ခု မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။
စီးပြားျဖစ္စိုက္ခင္းေတြရဲ႕ ပံုစံအတိုင္း ပိုးသတ္ေဆး၊ ဓာတ္ေျမၾသဇာေတြ မသံုးပဲ မိ႐ိုးဖလာအတိုင္း ရဝမ္ တိုင္းရင္းသားေတြ စိုက္ပ်ဳိးတဲ့စိုက္ခင္းေတြကေန ထြက္ရွိလာတဲ့ Grapefruit သီးေတြကေန ထုတ္လုပ္ ထားတဲ့ Grapefruit Juice နဲ႔ ယိုပါ။ အခုလို သဘာဝစစ္စစ္ သစ္သီးေတြ ရွားပါးလာလို႔ ဒီလို ေအာ္ဂဲနစ္ ပစၥည္းေတြ ထုတ္ဖို႔ စိတ္ကူးရလာတယ္လို႔ ေမရီဆန္းက ေျပာပါတယ္။

ေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ ယိုကိုထုတ္လုပ္တာ ၂ႏွစ္ေလာက္ရွိၿပီး မိသားစု တစ္ႏိုင္တစ္ပိုင္ စီးပြားေရးကေန အခုေ တာ့ ေဈးကြက္ဝယ္လိုအားမ်ားလာလို႔ ထုတ္လုပ္ေရးမွာ အခက္အခဲရွိေပမယ့္ သဘာဝ စစ္စစ္ ေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ ယိုရဲ႕ အရည္အေသြးကိုပဲ အာ႐ံုစိုက္သြားမယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ သူ႔ရဲ႕ထုတ္ကုန္ေတြက ရာႏႈန္းျပည့္ သဘာဝ စစ္စစ္ပါလို႔ ေျပာပါတယ္။

ပူတာအိုမွာေပါက္တဲ့ Grapefruit မ်ဳိးရင္းဟာ ပူတာအိုနဲ႔ ရာသီဥတုတူတဲ့ ဖေလာ္ရီဒါနဲ႔ ကယ္လီဖိုးနီးယားမွာ ထြက္ရွိတဲ့ မ်ဳိးရင္းျဖစ္ၿပီး ၁၉၃၃မွာ အေမရိကန္ခရစ္ယာန္ သာသနာျပဳ Morse Family က Grapefruit ကို ကိုင္းကူးတဲ့စနစ္နဲ႔ မ်ဳိးပြားေပးခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။ ရွမ္းျပည္နယ္နဲ႔ မံုရြာ၊ ဟုမၼလင္း ေဒသေတြမွာ ေပါက္ေပမယ့္ ပူတာအိုက Grapefruit က အေကာင္းဆံုးလို႔ ဆိုပါတယ္။

အခုေတာ့ ပူတာအိုက Grapefruit ေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ ယိုစံုဟာ ရန္ကုန္စီးတီးမတ္ေတြမွာ အလြယ္တကူ ဝယ္ ယူႏိုင္ ပါၿပီ။ ပူတာအိုေဒသခံေတြက အသက္ရွည္ေဆးလို႔ တင္စားေနတဲ့ Grapefruit ဟာ ေသြးတိုး က်ေစၿပီး ႏွလံုးနဲ႔ အစာအိမ္အတြက္ အေထာက္အပံ့ျဖစ္သလို ဗီတာမင္စီပါဝင္လို႔ အသားအေရလွပဖို႔လည္း သံုးႏိုင္သလို ကိုယ္အေလးခ်ိန္ေလွ်ာ့ဖို႔လည္း သံုးစြဲႏိုင္တယ္လို႔ ေျပာပါတယ္။

Kamayut Media

No comments:

Post a Comment