ျခေသ့ၤဘာလုိ႔ ျမက္မစားလဲ

ေဒါက္တာခင္ေမာင္ညိဳ - အေတြးအျမင္

* ( တစ္ ) *

========

သားက အေဖ့ကုိေမးသည္။

“အေဖ ျခေသ့ၤဘာလုိ႔ ျမက္မစားလဲ”

“မစားခ်င္လုိ႔ေပါ့”

“ဟာ၊ အေဖကလဲ”

“ေအာ္၊ ေအး ငါမွားသြားလုိ႔ ၊ စားလုိ႔မရလုိ႔ကြ”

* ( ႏွစ္ ) *

======

အထက္ပါ ေဆြးေႏြးပြဲတြင္ ကၽြန္ေတာ္ႏွင့္ ကၽြန္ေတာ့္ဖခင္တုိ႔အၾကား အျငင္းပြားမႈ ျဖစ္သည္။ အသက္ ၁၆ ႏွစ္ေလာက္တြင္ ကၽြန္ေတာ္သည္ အေဖ၀ယ္လာေပးေသာ တက္က်မ္းမ်ားကုိ ဖတ္သည္။ လူ႕ေလာက သေဘာတရား ဒသ၁နမ်ားကုိ ေလ့လာ သည္။ စိတ္ဓာတ္မ်ား တက္ၾကြေနသည္။ ၾကြလည္း ၾကြတက္ေနသည္။ အေဖက တရားစာမ်ားဖတ္သည္။ အေနာက္တိုင္း ေဆးစာမ်ားလည္း ဖတ္သည္။ ျမန္မာ ေဆးက်မ္းမ်ားလည္း ဖတ္သည္။

ကၽြန္ေတာ္က အေဖႏွင့္ လူငယ္တုိ႔ ထားရမည့္ စိတ္သဘာ၀၊ ဒသ၁နမ်ားကုိ

ေႏြးေႏြးလုိသည္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ အေဖ့ကုိ စကားပလႅင္ခံျခင္းျဖစ္သည္။ ထုိအခ်ိန္က သူငယ္ခ်င္းမ်ားက ထုိစကားမ်ဳိး အလြန္ေျပာသည္။ “မတစ္ေထာင္ တစ္ေကာင္ ဖြားကြ” “တစ္ေကာင္တည္းပဲ၊ ဒါေပမဲ့ ျခေသ့ၤ” ဒါမ်ဳိးေတြ ကၽြန္ေတာ္ကလည္းေျပာခ်င္သည္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ အေဖ့ကုိ ေမးလုိလွသည္။ သုိ႔ေသာ္ အေဖ့အေျဖက ကၽြန္ေတာ့္ ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္ကုိ ပ်က္ျပားေစသည္။ “အေဖ့ဟာက ဘာႀကီးမွန္းလဲမသိဘူး” ေနာက္ထပ္အေဖ့ကုိ မေမးမိေတာ့။

* (သံုး) *

=======

ေနာက္ ေပၚျပဴလာသိပၸံ (Popular Science) စာအုပ္ထဲတြင္ သုေတသန

စာတမ္းတစ္ခုကုိ ဖတ္ရေသာအခါ အေဖ့ကုိ သေဘာေပါက္သြားသည္။ အေဖ့ကုိ အလြန္အထင္ႀကီးသြားသည္။ ကြယ္လြန္သူဖခင္ႀကီး၏ အေျမာ္အျမင္ကုိလည္း ေအာက္ေမ့သတိရမိသည္။ ထုိစာတမ္းကုိ အၾကမ္းေဖာ္ျပပါမည္။

လူႏွင့္တိရစၦာန္မ်ား၏ အစားအေသာက္ သဘာ၀သည္ ၄င္းတုိ႔ကုိယ္ခႏၶာက

အစာအိမ္ထဲသုိ႔ ထည့္ေပးေသာ အင္ဇုိင္း (Enzyme) ေပၚတြင္ မူတည္သည္။

တိရစၦာန္မ်ားတြင္ ျမက္စားေသာ တိရစၦာန္မ်ားတြင္ပင္ ပါ၀င္ေသာ အင္ဇုိင္းခ်င္း မတူၾကေပ။ ဥပမာ- ျမန္မာျပည္က ႏြားမ်ားသည္ ေကာက္႐ုိးေကၽြး၍ ဘာမွမျဖစ္ပ။ သန္စြမ္းသည္။ သုိ႔ေသာ္ အဂၤလန္မွ ႏြားကုိ ေကာက္႐ုိးေကၽြး၍မရေပ။ ေသသြားမည္ ျဖစ္သည္။ အေၾကာင္းမွာ အဂၤလန္မွ ႏြား၀မ္းဗုိက္တြင္ ပါ၀င္ေသာ အင္ဇုိင္းႏွင့္ အေရွ႕တုိင္းႏြား ၀မ္းဗုိက္တြင္ ပါ၀င္ေသာ အင္ဇုိင္းခ်င္း မတူ၍ျဖစ္သည္။ အဂၤလိပ္ႏြား ၏ ၀မ္းဗုိက္ထဲတြင္ ေကာက္႐ုိးသုိ႔မဟုတ္ ျမက္ေျခာက္ကုိ အစာေျခႏုိင္ေသာ အင္ဇုိင္း မပါေပ။ ထုိ႔ေၾကာင့္ အဂၤလိပ္ႏြား ေကာက္႐ုိးကုိစားပါက အစာမေျခႏုိင္ဘဲ ထုိႏြား ေသရေလသည္။

အကယ္၍ အဂၤလိပ္ႏြားကုိ အစာအိမ္ေဖာက္ကာ အာရွတုိက္မွ ႏြား သုိ႔မဟုတ္ ကၽြဲ၏ အင္ဇုိင္းကုိ လုိအပ္သလုိထည့္ေပးပါက အဂၤလိပ္ႏြားသည္လည္း ေကာက္႐ုိး သုိ႔မဟုတ္ ျမက္ေျခာက္ကုိ အစာေျခႏုိင္ေၾကာင္း ေတြ႕ရေလသည္။ ဤစမ္းသပ္ခ်က္ သည္ ေအာင္ျမင္ေၾကာင္း အေနာက္တိုင္းတြင္ ႐ုပ္ျမင္သံၾကားမွ ျပသအတည္ျပဳၾက သည္။

ေနာက္ ... လူေတြ။

အေရွ႕တုိင္းႏွင့္ အေနာက္တုိင္းမွ လူ။

သူတုိ႔က ႏြားႏုိ႔ႏွင့္စ၍ ေလ့လာသည္။ ႏြားႏုိ႔ကုိ ထိေရာက္စြာ အစာေျခႏုိင္သည္မွာ အေနာက္မွစ၍ အိႏိၵယအထိသာျဖစ္သည္။ ျမန္မာမွစ၍ အေရွ႕တုိင္းသား

အားလံုးသည္း ႏြားႏုိ႔ကုိ အေစာေျခႏုိင္ျခင္း အားနည္းသည္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ ျမန္မာ အမ်ားစုသည္ ႏြားႏုိ႔ေသာက္လွ်င္ ၀မ္းသြားၾကျခင္းျဖစ္သည္။

ေနာက္ .... အရက္။

အရက္ကုိ အေရွ႕တုိင္းသားတုိ႔ တံု႔ျပန္မႈမ်ားသည္။ အေရွ႕တုိင္းသားေတြ အရက္ ေသာက္ေသာ္ မ်က္ႏွာနီလာသည္၊ ရင္က်ပ္သည္ စေသာ အရက္၏တံု႔ျပန္မႈ

မ်ားစြာရွိသည္။ အရက္ႏွင့္မတည့္သူဦးေရသည္ အေနာက္တုိင္းသားေတြထက္

မ်ားသည္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ လူခ်င္းမတူၾက။ (လူခ်င္းတူေပမယ့္ အသက္႐ွဴ ခ်င္းကြဲသည္) ႏြားဆုိလွ်င္လည္း ႏြားခ်င္းမတူၾက။ တစ္ေယာက္၏အစာသည္ ေနာက္တစ္ေယာက္ အတြက္ အဆိပ္ (One man's food is another man's poison) ဟူ၍ စကားဆုိထားျခင္းျဖစ္သည္။

* (ေလး) *

=======

ထုိ႔ေၾကာင့္ မိမိသည္ အလကားေနရင္းထုိင္ရင္း ဘုိဆန္ခ်င္၊ အေနာက္တုိင္း

ဆန္ခ်င္၍မရ။ နံနက္ေစာေစာ ၾကက္ဥႏွင့္ႏြားႏုိ႔ သုိ႔မဟုတ္ (Bacon and egg)

စား၍မရ။ အရမ္းကာေရာ ဘီယာေသာက္၍မရ။ ဒီလုိစားခ်င္ေသာက္ခ်င္လွ်င္

အစာအိမ္ကုိေဖာက္၊ အင္ဇုိင္းကုိလဲေပးမွ ျဖစ္ေပမည္။ အေဖေျပာသလုိပါပဲ။

ျခေသ့ၤဘာလုိ႔ ျမက္မစားလဲဆုိတာက မစားခ်င္လုိ႔သာ ျဖစ္သည္။ " ပုိရွင္းေအာင္

ေျပာရရင္ေတာ့ ျခေသ့ၤျမက္မစားခ်င္တာက စားလုိ႔မရလုိ႔ပဲ” ။ ဆိတ္ႏွင့္ျခေသ့ၤ

ကုိယ္ခႏၶာဖြဲ႕စည္းပံုမတူပါ။ က်န္းမာေရး႐ႈေထာင့္မွ စားတတ္ေသာက္တတ္ၾကပါေစ။

ေဒါက္တာခင္ေမာင္ညိဳ