Sunday, 6 July 2014

အခ်ဳိ၊ မယ္လမင္း၊ တရုတ္ႏို႔မႈန္႔၊ ေကာ္ဖီမစ္ နဲ႔ ေရာဂါစံု

Photo: အခ်ဳိ၊ မယ္လမင္း၊ တရုတ္ႏို႔မႈန္႔၊ ေကာ္ဖီမစ္ နဲ႔ ေရာဂါစံု
Sunday, July 6, 2014

အခ်ိဳရည္ဘူးမ်ားတြင္ တားျမစ္ဆုိးေဆး၊ ကင္ဆာျဖစ္ေစေသာ တာရွည္ခံေဆး၊ သၾကားထက္ အဆ ၂၀၀ ပိုမို ခ်ိဳေစေသာ ပါ၀ါသၾကားႏွင့္ ကာဗြန္ဒုိင္ေအာက္ဆုိဒ္ဖိန္း ဓာတ္မ်ား ပါ၀င္သျဖင့္ ခံတြင္း ကင္ဆာ၊ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ၊ ဆီးခ်ိဳေရာဂါႏွင့္ အ၀လြန္ေရာဂါ၊ အသည္းကင္ဆာေရာဂါတုိ႔ကို ျဖစ္ပြားေစသည္။ 

ထုိ႔အတူ ဂ်ယ္ရီဘူးမ်ားတြင္လည္း တရုတ္မွ လာေသာ ဂ်ယ္ရီေပါင္ဒါ၊ ဆီထရစ္အက္ဆစ္၊ Sodium Benzorate ေခၚ တာရွည္ခံေဆးပါ၀င္သျဖင့္ ကေလးမ်ားကို လံုး၀ မေကြ်းသင့္၊ မေရာင္းသင့္ပါ။
*မယ္လမင္း (ဖိုက္ဘာ) ပစၥည္းမ်ား

ထိုပစၥည္းမ်ားသည္ အပူႏွင့္ ထိေတြ႔လွ်င္ ဓာတ္ျပဳ သျဖင့္ ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီးျခင္းႏွင့္ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကို ျဖစ္ပြားေစသျဖင့္ လံုး၀ အသံုးမျပဳသင့္ပါ။
*တရုတ္ႏို႔မွဳန္႕ႏွင့္ ၄င္းႏွင့္ ျပဳလုပ္ေသာ မုန္႔မ်ား

တရုတ္ႏို႔မွဳန္႔ကို ေဖ်ာ္ကာ ေခြးေပါက္စ၊ ေၾကာင္ေပါက္စေလးမ်ားကို တုိက္ေကြ်းရာ ထိုေခြးကေလး ေၾကာင္ကေလးမ်ားသည္ အေၾကာ ဆြဲကာ ၁၈ ေကာင္ထက္မနည္း ေသဆံုးကုန္ေၾကာင္း ေတြ႔ရွိရပါသည္။ 
ထို႔ေၾကာင့္ တရုတ္ျပည္မွ တံဆိပ္မ်ိဳးစံုႏွင့္ တင္သြင္းေသာ ႏုိ႔မွဳန္႔မ်ားႏွင့္ ၄င္းတုိ႔ျဖင့္ ျပဳလုပ္ေသာ မုန္႔ပဲ သေရစာမ်ားကို ကေလးမ်ားကုိ လံုး၀ မတုိက္ေကြ်းသင့္ပါ။

*ေကာ္ဖီမစ္မ်ား ( Coffeemix)

ကဖိန္း၊ တာရွည္ခံ ဓာတုေဆး၊ ေကာ္ဖီအနံ႔ ၊ အုန္းသီးခြံအမွဳန္႔မ်ားႏွင့္ သၾကား၊ အျခားကုန္ၾကမ္းပစၥည္းမ်ား ပါ၀င္သည္ကို ေတြ႔ရသျဖင့္ မေသာက္သံုးသင့္ပါ။ 
၄င္းရယ္ဒီမိတ္ ေကာ္ဖီမ်ားကို ေသာက္သံုးပါက ဆီးခ်ိဳေရာဂါ၊ ေသြးတုိးေရာဂါ၊ ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးျခင္း၊ ႏွလံုးေသြးတုိးေရာဂါ၊ စိတ္က်ေရာဂါႏွင့္ ရင္သားကင္ဆာ၊ ဆီးအိမ္ကင္ဆာ၊ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာ၊ ပန္ကရိယ ကင္ဆာႏွင့္ အမ်ိဳးသမီးမ်ား ျမံဳျခင္းႏွင့္ ကိုယ္၀န္ ပ်က္က်ျခင္းတုိ႔ကို ျဖစ္ေစသျဖင့္ လံုး၀ မေသာက္သံုးသင့္ပါ။
ထုိ႔ျပင္ ေကာ္ဖီမစ္တြင္ ႏို႔ဆီႏွင့္ ႏို႔မွဳန္႔အစား အသံုးျပဳေသာ creamer မွာ မေလးရွားတြင္ စားအုန္းဆီကုိ အဆီထုတ္ၿပီး က်န္ေသာ ႀကိတ္ဖတ္မ်ားကို တရုတ္ႏိုင္ငံမွ ၀ယ္ယူကာ မွဳန္႔ေနေအာင္ ၾကိတ္ေခ်ၿပီး Creamer အျဖစ္ ျပန္လည္ေရာင္းခ်ေၾကာင္း သိရွိရသည္။ 

ထို ၾကိတ္ဖတ္မွဳန္႔မ်ားသည္ ေသြးတိုးေရာဂါ ၊ ႏွလံုးေသြးေၾကာ ပိတ္ေရာဂါ၊ ေလျဖတ္ေရာဂါႏွင့္ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကို ျဖစ္ပြားေစသည္။

ဧရာ၀တီ
အခ်ိဳရည္ဘူးမ်ားတြင္ တားျမစ္ဆုိးေဆး၊ ကင္ဆာျဖစ္ေစေသာ တာရွည္ခံေဆး၊ သၾကားထက္ အဆ ၂၀၀ ပိုမို ခ်ိဳေစေသာ ပါ၀ါသၾကားႏွင့္ ကာဗြန္ဒုိင္ေအာက္ဆုိဒ္ဖိန္း ဓာတ္မ်ား ပါ၀င္သျဖင့္ ခံတြင္း ကင္ဆာ၊ ေက်ာက္ကပ္ေရာဂါ၊ ဆီးခ်ိဳေရာဂါႏွင့္ အ၀လြန္ေရာဂါ၊ အသည္းကင္ဆာေရာဂါ တုိ႔ကို ျဖစ္ ပြားေစသည္။

ထုိ႔အတူ ဂ်ယ္ရီဘူးမ်ားတြင္လည္း တရုတ္မွ လာေသာ ဂ်ယ္ရီေပါင္ဒါ၊ ဆီထရစ္အက္ဆစ္၊ Sodium Benzorate ေခၚ တာရွည္ခံေဆးပါ၀င္သျဖင့္ ကေလးမ်ားကို လံုး၀ မေကြ်းသင့္၊ မေရာင္းသင့္ပါ။
*မယ္လမင္း (ဖိုက္ဘာ) ပစၥည္းမ်ား

ထိုပစၥည္းမ်ားသည္ အပူႏွင့္ ထိေတြ႔လွ်င္ ဓာတ္ျပဳ
သျဖင့္ ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီးျခင္းႏွင့္ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကို ျဖစ္ပြားေစသျဖင့္ လံုး၀ အသံုးမျပဳသင့္ပါ။
*တရုတ္ႏို႔မွဳန္႕ႏွင့္ ၄င္းႏွင့္ ျပဳလုပ္ေသာ မုန္႔မ်ား

တရုတ္ႏို႔မွဳန္႔ကို ေဖ်ာ္ကာ ေခြးေပါက္စ၊ ေၾကာင္ေပါက္စေလးမ်ားကို တုိက္ေကြ်းရာ ထိုေခြးကေလး ေၾကာင္ကေလးမ်ားသည္ အေၾကာ ဆြဲကာ ၁၈ ေကာင္ထက္မနည္း ေသဆံုးကုန္ေၾကာင္း ေတြ႔ရွိရပါသည္။
ထို႔ေၾကာင့္ တရုတ္ျပည္မွ တံဆိပ္မ်ိဳးစံုႏွင့္ တင္သြင္းေသာ ႏုိ႔မွဳန္႔မ်ားႏွင့္ ၄င္းတုိ႔ျဖင့္ ျပဳလုပ္ေသာ မုန္႔ပဲ သေရစာမ်ားကို ကေလးမ်ားကုိ လံုး၀ မတုိက္ေကြ်းသင့္ပါ။

*ေကာ္ဖီမစ္မ်ား ( Coffeemix)

ကဖိန္း၊ တာရွည္ခံ ဓာတုေဆး၊ ေကာ္ဖီအနံ႔ ၊ အုန္းသီးခြံအမွဳန္႔မ်ားႏွင့္ သၾကား၊ အျခားကုန္ၾကမ္းပစၥည္းမ်ား ပါ၀င္သည္ကို ေတြ႔ရသျဖင့္ မေသာက္သံုးသင့္ပါ။
၄င္းရယ္ဒီမိတ္ ေကာ္ဖီမ်ားကို ေသာက္သံုးပါက ဆီးခ်ိဳေရာဂါ၊ ေသြးတုိးေရာဂါ၊ ေက်ာက္ကပ္ပ်က္စီးျခင္း၊ ႏွလံုးေသြးတုိးေရာဂါ၊ စိတ္က်ေရာဂါႏွင့္ ရင္သားကင္ဆာ၊ ဆီးအိမ္ကင္ဆာ၊ ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာ၊ ပန္ကရိယ ကင္ဆာႏွင့္ အမ်ိဳးသမီးမ်ား ျမံဳျခင္းႏွင့္ ကိုယ္၀န္ ပ်က္က်ျခင္းတုိ႔ကို ျဖစ္ေစသျဖင့္ လံုး၀ မေသာက္သံုးသင့္ပါ။
ထုိ႔ျပင္ ေကာ္ဖီမစ္တြင္ ႏို႔ဆီႏွင့္ ႏို႔မွဳန္႔အစား အသံုးျပဳေသာ creamer မွာ မေလးရွားတြင္ စားအုန္းဆီကုိ အဆီထုတ္ၿပီး က်န္ေသာ ႀကိတ္ဖတ္မ်ားကို တရုတ္ႏိုင္ငံမွ ၀ယ္ယူကာ မွဳန္႔ေနေအာင္ ၾကိတ္ေခ်ၿပီး Creamer အျဖစ္ ျပန္လည္ေရာင္းခ်ေၾကာင္း သိရွိရသည္။

ထို ၾကိတ္ဖတ္မွဳန္႔မ်ားသည္ ေသြးတိုးေရာဂါ ၊ ႏွလံုးေသြးေၾကာ ပိတ္ေရာဂါ၊ ေလျဖတ္ေရာဂါႏွင့္ ကင္ဆာေရာဂါမ်ားကို ျဖစ္ပြားေစသည္။

ဧရာ၀တီ

No comments:

Post a Comment